优质的工业冷冻机即便使用多年,同样不会产生任何的故障。根据调查发现,采用进口配件生产的工业冷冻机设备,从稳定性方面进行分析,即便设备的运行寿命**过5到8年,螺杆式冷水机,依然不会产生任何的故障。当然,为减少设备的故障,需要企业不间断的针对设备进行定期的保养与维护,能够意识到使用工业冷冻机的风险,风冷式冷水机,并且及时进行故障的判断,即可保持设备运行稳定性,从而延长设备的使用寿命。
优质的工业冷冻机在运行过程当中,能够快速高l效率的降低空间的温度。尤其针对很多空间较大的企业,工业冷水机组,能够购买优质的工业冷冻机,即可避免设备产生各种常见的故障。设备产生故障的概率越低,企业使用工业冷冻机的安全性越高。
制冷机工作中的最后压缩温度可达130℃~160℃,在此温度下冷冻机油会受热而不断分解变质,生成积炭而导致制冷机产生故障与磨损。另一方面油的分解产物会与制冷剂发生化学反应,使制冷效果变坏,生成的酸性物质又会强烈腐蚀制冷机部件。因此要求冷冻机油有良好的热氧化稳定性,在出口阀的高温下不结焦、不炭化,同时要求冷冻机油具有良好的化学稳定性,避免与制冷剂,如卤化烃(RCI、RF)类作用生成酸性腐蚀物质。
冷冻机油的挥发量愈大,随制冷剂循环的油量也愈多,浙江冷水机,因此要求冷冻机油的馏份范围愈窄愈好,闪点亦应**制冷机排气温度25~30℃以上。
在中国,与速冻业配套的相关行业如面粉加工业、肉禽饲养及屠宰和冷链运输远远跟不上速冻食品行业的发展。受生产技术、运输等条件限制,速冻食品产品质量仍然略显不足。而受到产业链的约束,所谓的“金黄色葡萄球菌”在生产环节企业可以控制,但在运输流通、终端则难以保证,运输过程中的冷链,零售终端的冷库、冷柜等设备温度不达标,都有可能产生。
近几年,随着我国城市化进程的加快,居民生活水平的提升,我国居民消费习惯也开始出现了明显的变化,使得人们对吃的越来越讲究,健康、绿色、高l端的产品成为发展趋势。而速冻食品行业借此契机迎来了发展的黄金时期,这也是湾仔码头和三全“私厨水饺”等高l端产品近几年旺销的主要原因。目前这一领域依然处于快速发展阶段,有望带动整个行业快速发展。